Vemag
Pølsestoppere, dejdelere, portioneringsmaskiner, klimaanlæg,
varm- og koldrøgsanlæg m.m.

 

Hakkeforsats 982

Til montage direkte på Vemag portioneringsmaskinerne i HP serien.

Den dobbelte skruepumpe driver knivene i hakkesystemet. Derved findeles produktet ensartet, når føres igennem de hulskiver, som er monteret i hakkeforsatsen.

Som det eneste system i verden, har Vemag defineret findelingsgraden i antal delinger pr. 100 gram. Derved er bl.a. hakkekødselskere overalt i verden sikret et ensartet produkt hver gang.

Kan monteres i sammenbygning med holdeforsats til pølseproduktion og almindelig hakkekødsproduktion.
Kan også anvendes til en lang række separations opgaver såsom kartoffelpulver, æblemos, juiceproduktion, kød og fisk separation.

Brochure Vemag Separation Grinder 982 (EN)
Brochure Vemag Separation Grinder 982 (DE)
Brochure Vemag Separation Grinder 982 for Poultry (EN)
Brochure Vemag Separation Grinder 982 for Poultry (DE)