Vemag
Pølsestoppere, dejdelere, portioneringsmaskiner, klimaanlæg,
varm- og koldrøgsanlæg m.m.

 

Formningsmaskine 250

En Vemag forsats med unikke muligheder.

Portionering og formning af produkter fra kød eller grøntsagsmix.

  • Høj produktkvalitet og god konsistens og et naturligt bid i evt. højkvalitets home-styled hakkebøffer
  • Hakning og separation gennem processen med en høj sikkerhed for produktoptimering
  • Portioneringshastigheder op til 300 portioner i minuttet
  • Kan monteres på samtlige Vemag fyldere fra Robot 500 til Vemag HP serien

Fordele ved systemet, der kan fremhæves
Anvendelig indenfor enhver form for produktion af burgers, fishfingers, formede og hakkede ribbens applikationer og kylling nuggets.
Former produktet igennem dyser, hvor produktet skånsomt skæres af og får en efterfølgende mekanisk formning, hvis dette ønskes.

Hygiejne
Da der kun anvendes rustfrit stål og fødevaregodkendte kunststofmaterialer sammenholdt med et one-way flow, er dette den absolut optimale formningsproces.

 

Brochure Vemag Forming machine 250 (EN)
Brochure Vemag Forming machine 250 (DE)