Vemag
Pølsestoppere, dejdelere, portioneringsmaskiner, klimaanlæg,
varm- og koldrøgsanlæg m.m.

 

Aeromat

Et Vemag Aeromat røganlæg er en optimal løsning indenfor varmrøgning, kogning og modning.
  • Solidt design for ekstraordinær lang levetid og høj hygiejne
  • Paneler med højisolering og markedets bedste K-værdi, som både sikrer en fast og enkel montageform og ligeledes et minimalt energiforbrug, der udstråler varme til omgivelserne
  • Justerbar luftcirkulation, som sikrer en ensartet tørring. Korte procestider og minimalt svind
  • Fuldsvejste dyser i røgkanalerne, hvor luft og rør fordeles til rummet, sikrer en optimal rengøring og hygiejne
  • En central luftbehandling, hvor temperatur og relativ fugt justeres under cirkulation
  • Automatisk central rengøring, som option med indbyggede dyser sikrer ligeledes optimal hygiejne
  • Installationen kan leveres med Siemens eller Alla Bradley system

 

Antal vogne
2 3 4 5 6 7 8 10 12
Ydelse el-tilslutning kW 4,7 7,7 11,7 12,4 12,4 16,2 16,2 25,7 25,7
Ydelse damp-
opvarmning		 kW 109 160 200 270 280 340 390 460 524
Damp fugt/kogning kg/t 60 90 120 150 170 210 220 270 320
Vand stråle (1-række)* m³/t 3,2 4,3 5,4 6,5 7,6 8,6 9,7
Vand stråle (2-rækker)* m³/t 6,5 8,6 10,8 13 15,1
Brochure Vemag AEROMAT (EN)
Brochure Vemag AEROMAT (DE)